Давайте приготовим вкусный, вызывающий желание попробовать ответ по всем правилам?

1. Отобрать ингредиенты:

приветствие, благодарность, подтверждение всего хорошего в отзыве конкретными примерами и фактами, приглашение на еще один контакт.

2. Замесить основу – приветствие:

никаких высокопарных «многоуважаемый» и «дорогой», только простое приветствие и имя (если знаете).

3. Добавить щепотку благодарности:

каждый гость, который написал о вашем ресторане что-то хорошее, потратил на это время, и возможно, даже убедил других выбрать вас.

4. Нарезать конкретных примеров:

Каждая похвала в отзыве – зацепка, с помощью которой вы можете подтвердить, что все, что написано в отзыве, правда, и ненавязчиво рассказать о других плюсах вашего ресторана, кафе, бара.

5. Приправить призывом к действию:

пригласите клиента вернуться к вам еще.

Если следовать нашему рецепту, у вас должно получиться примерно следующее:

«Здравствуйте! Спасибо, что выбрали нас и нашли время написать отзыв. У нас и правда отличный теплый салат с морепродуктами. А еще наш шеф-повар, фанат рыбных блюд Дальнего Востока России, готовит потрясающую жареную корюшку на сковородке с соусом тартар и паштет из краба на тосте. Приходите снова, чтобы попробовать!»

Помните, что отзывы – инструмент, который не только работает на репутацию заведения, но также помогает формировать лояльность клиентов, посетивших ваш ресторан, и привлечь новых.