Elle s’est habituée à ses robes de soleil et chemises. Mais un jour, soudain, elle a été entraînée pour un corset de soie, elle voulait de la dentelle, des volants, des perruques en poudre et quelque chose d’exquisement français, comme à Versailles.

Le premier roman d’un français rococo avec la cuisine russe a eu lieu au 18ème siècle. Et depuis lors, l’amour pour tous les piercings-parisien ne fait que se renforcer dans les cœurs chauds russes. Ils ont pardonné aux français même de l’invasion de Napoléon et sont tombés encore plus malades de la Gallomanie.

Les chefs russes ont appris des français à combiner des produits et des ingrédients, sont habitués à des doses exactes et se sont familiarisés avec des miracles inédits comme le hachoir à viande et la passoire.

Et aujourd’hui sur la table russe vivent des « émigrants installés »: esccalets, omelettes, salades, mousses, compotes et… Recettes russes « à la française » : languets, stroganoff de bœuf, vinaigrette et olivier.

Les Français, à leur tour, étaient fascinés non seulement par les beautés russes, mais aussi par les tartes russes…

Depuis lors, « l’échange de compliments culinaires » ne s’est pas arrêté : à la cour des tsars russes étaient populaires les « côtelettes d’agneau à la Madame Pompadour », à laquelle des chefs Français ont répondu avec « le remplissage de faisan « Prince Orloff ».

Le comte Demidov est monté sur la table française sous la forme de « Pule Sote Demidoff ». Et l’honneur d’être immortalisé dans la cuisine russe a été décerné à Napoléon – un gâteau sous la forme triangulaire de l’empereur français est devenu un signe de réconciliation éternelle entre la France et la Russie après la guerre de 1812.

Tous ceux qui aiment la cuisine française et l’atmosphère qui en échappe, nous vous invitons à aller dans les meilleures établissements français à Moscou:

1. « Jean-Jacques » – un café joyeux avec un chic parisien spécial;
2. Café Creperie de Paris – recettes françaises, festivals gastronomiques et dégustations;
3. Le Grand Café Provence– Élégance à la française et une cuisine dans la performance du chef avec des produits naturels;
4. Le restaurant et confiserie Le Carré est un chef Français qui a maîtrisé impeccablement tous les secrets de la cuisine nationale.
5. Café Michel– intérieur du 18ème siècle, respectabilité et noblesse.

Nous sommes convaincus que tout notre portail Internet existe tant qu’il vit des visiteurs passionnés par la cuisine française. Les clients de notre site créent une atmosphère, partagent leurs impressions sur les établissements et nous aident à rester un guide compétent sur les restaurants, cafés, bars et à maintenir notre expertise.

Par conséquent, nous ne poursuivons pas la quantité et n’ajoutons pas tous les restaurants, mais seulement ceux où il est agréable de manger et de passer du temps avec nous et nos clients.