КАК МЕНЯТЬ РАБОТУ РЕСТОРАНА ПОСЛЕ КАРАНТИНА. СОВЕТЫ ЭКСПЕРТОВ : Что делать владельцу заведения общепита после выхода из карантина? Как увеличить число клиентов, если будут действовать ограничения по количеству посадочных мест? Как предпринимателям вернуться к докризисным показателям? Мы проанализировали мнения экспертов в области ресторанного бизнеса в России и вот 7...

Сегодня потенциальные гости сначала ищут заведение в интернете и впечатление о вас складывается задолго до посещения. Чтобы привлечь посетителей, владельцы размещают информацию о заведениях в поисковых системах и на специализированных сайтах-поисковиках. Но затраты на продвижение заведения в интернете не окупаются, интернет-реклама портит репутацию заведения и снижает рейтинг. Причина...

Привет, меня зовут Даниэль САРТР. Если хотите, чтобы ваш ресторан, кафе или бар всегда был полон гостей и приносил стабильно растущую прибыль, читайте дальше. Я помогу вам перестать думать о продвижении заведения в интернете и сконцентрироваться на любимом деле. Благодаря моему опыту вы увеличите количество посетителей...

Когда французы ищут заведение, где хотят перекусить или отметить событие, они не смотрят сайты, которые предлагают краткую информацию о заведении и услуги по бронированию столика. Французы оценивают кухню. Все остальное, атмосфера, обслуживание, интерьер и цены, вторично по отношению к подаваемым блюдам. В поисках нужного заведения, француз обратится...

"Он знал шестьдесят три способа добывания денег, из которых самым честным и самым обычным являлась незаметная кража." Франсуа Рабле Хищение в индустрии питания – одна из самых распространенных "статьей" расходов. Кто-то делает это банальными способами (положив в карман предмет кражи), а у кого-то бурная фантазия помогает придумывать весьма...

Друзья, сегодня мы предлагаем вам новую рубрику "Гении кухни" об известных людях в ресторанном бизнесе и их пути к успеху. ⠀ Поль Бокюз - самый известный шеф-повар XX века. Создал то, что большинство людей сегодня представляет, когда слышит выражение «французская кухня». ⠀ 8 фактов из жизни кулинарного гения Франции: ⠀ 1....

Даже если ваше заведение отличается изысканной кухней, привлекательным интерьером, профессионально подготовленным персоналом и уже имеет лояльных клиентов, без интернет-маркетинга ему не выжить в современном, постоянно меняющемся мире с высокой конкуренцией. Один из самых популярных и эффективных рекламных каналов – сайты-поисковики ресторанов, кафе, баров. Но как грамотно...